Para a maioria das pessoas, a vida é planejada nos mínimos detalhes e, portanto, não há tempo para comer corretamente. Mas mesmo para os mais ocupados e ativos, existe uma dieta "especial" que melhorará o relacionamento com os alimentos.
Dieta para quem não tem um minuto em si mesma não existe. Somente com uma dieta saudável você pode perder peso e melhorar o bem-estar. Isso não é dado às dietas por várias razões.
primeiramente, de uma forma ou de outra, é restritivo, ou seja, exclui o consumo de determinados produtos por um tempo. O que o corpo sempre reage da mesma maneira: aumenta o nível do hormônio do estresse, que é um sinal para o acúmulo de gordura.
Em segundo lugarquanto mais complicada e rigorosa a dieta, maior a probabilidade de abandoná-la nos primeiros dias.
Em terceiro lugarquanto mais negamos a nós mesmos nossos doces favoritos, maior o risco de cair e sucumbir à tentação. E tudo porque o cérebro, responsável pelo autocontrole, come açúcar. Quanto mais recusamos carboidratos, mais ele precisa deles. Daqui resulta que é melhor comer adequadamente, apesar da falta de tempo.
Receitas de otimização de receitas
1 COMA PROTEÍNA EM CADA ALIMENTO.
No café da manhã - produtos lácteos, nozes, ovos. Para almoço e jantar - peixe, frutos do mar, carne. Alimentos protéicos aumentam a queima de calorias em 35%.
2 Alimentos básicos devem ser café da manhã.
Quem não toma café da manhã, não recebe as normas necessárias de cálcio, vitamina B1, ferro, fibra, mas tem um nível mais alto de colesterol no sangue do que as pessoas que costumam acordar meia hora antes para passar na cozinha. Se você não tiver tempo para tomar o café da manhã em casa, leve frutas, um pedaço de queijo, bolacha, iogurte.
3 FAÇA 2 LISTAS DE COZINHA RÁPIDA: EM 20 E 5 MINUTOS. Eles são úteis no domingo para elaborar um cardápio com uma semana de antecedência, ou se de repente os convidados aparecerem na porta, ou quando quiserem de maneira rápida, mas eficiente e sem prejudicar a figura.
4 PLANEJE UMA DIETA POR UMA SEMANA A FRENTE.
É melhor fazer isso no formato de diário escolar. Economize tempo, dinheiro e calorias. Derrogações, é claro, podem ser. Se o plano puder ser implementado em 70% - ele foi bom.
5 PREPARE 1–2 VEZES POR SEMANA.
Isso não significa que você precise passar o dia todo na cozinha. Algumas horas são suficientes para fazer os preparativos necessários para os próximos dias: uma porção por atacado de salada (molho e legumes favoritos podem ser adicionados imediatamente antes do uso), carne picada, ensopado de legumes ou carne. A partir dos alimentos que sobraram do jantar ou almoço, é fácil preparar um novo prato saboroso. Por exemplo, ensopado de legumes pode ser servido como molho de espaguete, arroz ou feijão. O purê de purê de frutas maduras é adequado como molho para panquecas ou queijo cottage.
6 TAMANHO DA PARTE DE CONTROLE.
Segundo nutricionistas, essa é uma das principais recomendações para os mais ocupados.Se você come principalmente em um café, em vez de café com croissant, faça uma salada. Salada ou aperitivo frio geralmente deve começar qualquer refeição, se você sonha com uma figura esbelta. Este é o único prato que você pode comer quase sem restrições, se escolher molho de baixa caloria. Todas as outras porções são do tamanho de uma palma ou um punhado.
7 PREPARAR OS ALIMENTOS PARA O TRABALHO NA VÉSPERA DA NOITE.
Parece que a recomendação é complicada e contradiz o estilo de vida ocupado. Apenas 15 minutos serão necessários à noite para colocar em um recipiente uma comida caseira saborosa e saudável que será duplamente agradável de comer antes de uma reunião de negócios, reunião ou a caminho da academia.
Dicas para a "cozinha"
● Se você costuma jantar em um restaurante de fast food, escolha uma COZINHA MEXICANA, se possível. As porções geralmente são grandes, então você deve limitar-se à metade, mas a comida é saudável e não onerosa para a figura: burrito com arroz integral, feijão, frango, molho de milho e guacamole.
● Em um pedaço de MELON contém tanto licopeno saudável quanto em quatro tomates.
● SUCOS DE CEREJA - a melhor pílula natural para dormir, aumenta o nível de melatonina (o hormônio que regula o sono). O principal é escolher uma bebida com um teor mínimo de açúcar.
● QUALQUER FRUTA, consumida antes da refeição principal, reduz a ingestão de calorias em 15%.
● Mantenha o feijão enlatado e o atum em casa. Com a ajuda deles, num piscar de olhos, você fará uma salada ou macarrão comum um prato mais gratificante, mas não muito calórico.
● Sempre haverá pães integrais na prateleira da cozinha e pelo menos um produto proteico na geladeira: nozes, queijo, peru cozido, presunto magro.
● Ovos, carne picada, legumes - tudo o que é necessário para preparar um jantar saudável com pressa.
● Escolha frutas e legumes que são cozidos e armazenados rapidamente por um longo tempo: laranjas, maçãs, mangas, feijão verde, brócolis, etc.
O artigo foi publicado nos materiais da revista "Bons conselhos" 9/2013
Texto: Liya Radova, Foto: Fotolia.com
Material preparado por Julia Dekanova
